オリーブオイルはアロマトリートメントでも使われるキャリアオイルです。
一般的には、食用として手に取ることの方が圧倒的に多いのですが、オリーブオイルにいくつも種類があるのはご存知でしょうか。
今日はアロマの植物油からはちょっと離れたオリーブオイルのお話です。
オリーブオイルはIOOCという国際オリーブオイル協会が定める基準によって分類されています。大きく、バージンオリーブオイル、精製オリーブオイル、オリーブオイルの3種類に分けられます。
さらに、バージンオリーブオイルは4種類に、精製オリーブオイルは2種類、オリーブオイルも2種類に細分されます。
《バージンオリーブオイル》：果実を絞ったもの。化学的処理を行わずに抽出されたオイルを言います。成分分析と官能検査により、高品質順に分けたものが以下。
✔︎エクストラヴァージンオリーブオイル：欠点のない味と香り。酸度は100g中8gを超えない、0.8％以下とされ、世界中のオリーブオイルのうちの10%
✔︎ファインヴァージンオリーブオイル：若干の欠点がある
✔︎オーディナリーヴァージンオリーブオイル：複数の欠点がある
✔︎ランパンテヴァージンオリーブオイル：食用に不向き（精製の必要あり）
《精製オリーブオイル》：ランパンテヴァージンオリーブオイルを精製したもの。
✔︎リファインドオリーブオイル：ランパンテを精製したもの。化学的に脱色や脱臭し酸度を0.3%以下にしたもの。
✔︎リファインドポマースオリーブオイル：溶剤を使ってオイルを抽出したもの。搾りかすに残っている油分を溶剤を使って抽出したもの。二番煎じのオイル。工業用。
《オリーブオイル》：精製オイルにヴァージンオリーブオイルをブレンドしたもの。
✔︎オリーブオイル：リファインドオリーブオイルとヴァージンオイルのブレンド。ピュアオリーブオイルはこちら。
✔︎オリーブポマースオイル：ポマースオイルとヴァージンオイルをブレンドしたもの。販売時は「オリーブポマースオイル」との表示義務があります。
こんなに種類があったなんて、私も驚きました。普段何気なく手に取っているものでも、知らないことの方が多い！
ちなみに多くの化粧品メーカーで扱われているのは、精製オイル（無香料・無着色）が多い中、アロマ業界では未精製のオリーブオイルを扱うメーカーもあります。使い勝手に合わせて選んでください。
参考サイト：http://www.montfrin.jp/olive/oliveoil_grade.html